Barra De Chocolate Cobertura Meio Amargo 1kg Nestlé

NESTLÉ® Chocolate Meio Amargo é indicado para preparações onde é desejável um sabor, aroma e cor pronunciados de cacau, como mousses, ganaches, coberturas e etc. O produto possui brilho intenso e característico. O NESTLÉ® Chocolate Meio Amargo é de fácil manuseio e ótimo rendimento. MODO DE USO: Leve ao banho-maria já preaquecido entre 40 °C e 45 °C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a em um recipiente com água fria (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28 °C (consistência do mel). Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por certa de 10 minutos. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, AVELÃ, AVEIA, CEVADA E TRIGO. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. INGREDIENTES: Açúcar, liquor de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. Evite expor o produto ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, ventilado e seco. Informação Nutricional: (Porção de 100g): Valor energético - 539kcal/kj Carboidratos - 51g Açúcares totais - 51g Açúcares adicionados - 48g Proteínas - 5,9g Gorduras totais - 33g Gorduras saturadas - 19g Gorduras trans - 0,2g Fibra alimentar - 7,3g Sódio - 16mg. Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens e atacado em doces com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002. Imagens meramente ilustrativas, de acordo com nossos fornecedores que nos fornecem. Todas as Informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. Todos nossos produtos são muito bem embalados para não chegarem danificados. Não se preocupe, os chocolates chegam em perfeito estado, não derretem no transporte.